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和モダンな空間でいただくホテルランチ

国内外のクリエーターが趣向を凝らしたデザインが魅力のホテル「THE SCREEN」。地下1階のフレンチレストラン「ブロン ロネリ」では、和モダンな空間で料理を堪能できます。

こちらで2023年2月20日（月）～3月31日（金）にいただけるのが、「リビング読者限定ランチ」。特別に用意されたコース料理を、3000円で楽しめますよ。

まずは、3種のオードブル。彩り豊かな前菜の盛り合わせに、気分も高まりそうですね。スープには、旬の野菜を使ったポタージュを。

そして、メインは肉料理と魚料理がダブルで登場するぜいたくさ。スペイン産地中海ポークを焼き上げた肉料理は、和風ベースのシャリアピンソースとともに。おすすめの魚が使われた料理もじっくりと味わって。

食後には、パティシエが腕をふるうデザート3種の盛り合わせも。優雅なランチタイムを過ごしてみては。

（2023年2月18日号より）