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お造りなどが並ぶ〝玉手箱〟や「鯛のあら炊き」も

堀川御池のほど近く。大通りから少し入ったところに店を構える「乃ぶお」では、落ち着いた雰囲気の中、さまざまな料理を味わえます。2024年5月21日（火）〜8月24日（土）に用意されているのが、昼限定「鱧しゃぶ御膳」（3500円）。〝旬のハモ〟をぜいたくにしゃぶしゃぶでいただけます。

季節の野菜や魚介などを使った料理8種類とお造りの盛り合わせがそろう〝玉手箱〟もセットに。同店名物の「鯛のあら炊き」もどうぞ。ごはん、香の物、水物付き。事前に要予約。

リピーターに人気が高かったことから定番メニューになった「彩り玉手箱御膳」（3500円／お造り付きは4000円）もおすすめとのこと。厳選した食材を取り入れたさまざまな料理を楽しめます。昼限定、要予約。

（2024年5月18日号より）