2021年12月20日(月)までに予約を、配達もOK
地元で40年以上。上京区・堀川中立売近くの「京都のお弁当屋さん 栄亭」で、「栄亭の和風ミニおせち」(1~2人前)が用意されています。
華やかな二段重には、趣向を凝らした20品以上の料理がぎっしり。素材を生かしながら、だしの味を利かせて丁寧に作っているといいます。4日間かけて煮込むというのが「大根煮」。よく味が染み込んでいますよ。「鮭西京焼き」は、西京漬け専門店「魚とく」のもの。白みその風味が感じられ、甘すぎない味付けに仕上がっているとか。
「1人暮らしの方からも、『量がちょうどいい』と好評。ご高齢の方が食べやすいようにと硬いものは極力省いています」とスタッフ。
価格は1万1000円、配達の場合は1万2000円。2021年12月20日(月)までに電話で要予約。
店舗受け取りは2021年12月30日(木)午前9時~午後6時に来店を。配達日は2021年12月30日(木)、時間指定不可。
「栄亭の和風ミニおせち」(1~2人前)
〈内容〉
●ぶりの塩焼き ●鮭西京焼き ●車海老・かずのこ
●炙り豚肉 ●りゅうひ巻 ●黒豆・梅人参
●栗甘露煮 ●棒鱈 ●大根煮・筍煮
●菜の花辛子和え ●蕗煮・いか巻 ●えび芋煮
●若鶏やわらか煮 ●三色こんにゃく ●出し巻 ●鮭昆布巻
●紅白蒲鉾 ●かわり蒲鉾 ●たたき牛蒡 ●紅白なます
問い合わせ
京都のお弁当屋さん 栄亭
TEL:075(414)1700
京都市上京区上長者町通猪熊東入ル杉本町464
(市バス「堀川中立売」停から徒歩2分)
午前9時~午後6時
※2021年12月31日(金)~2022年1月3日(月)休
(2021年12月11日号より)
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