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堀川丸太町近くお店の前を歩く度にお店の「名物すじカレーうどん」の看板と「日替わりセットメニュー」と豊富なメニューを見ていて、あまりの魅力に入ってみました。

『お食事処やまびこ』は、昭和23年にオープン。現店主は三代目だそうです。

豊富なメニュー！うどん定食やお寿司等もありビックリ！

こちらは店主が、魚屋・寿司屋・京料理屋・仕出し店で学び、30歳で『やまびこ』三代目を継がれたそうで、メニューが豊富。

「お得なすじカレーうどんセット」や「ミニすじカレーうどんセット」「定食・セットメニュー」も様々あり迷ってしまいます。

ほかにも「麺類」は、うどん・そば・中華そば「ご飯もの」は丼・ご飯に巻き寿司までありました。ありとあらゆる組み合わせができるから炭水化物好きの私には夢のパラダイス状態！

この日は『天丼＆ミニきつねうどんのセット』カロリーオーバーかもと思いながら運動したからよいか！と注文

天丼は海老と野菜の天ぷらが、ご飯の上にドドーンとのっていて揚げてで熱々サクサク。ミニきつねうどんは、「どこがミニやねん！」って突っ込みたくなるサイズ。甘辛に炊いてある『きつね』(お揚げ)と、風味豊かなお出汁に、京都らしい緑のお葱があっていて美味しい。子どもの頃食べていた『おうどん屋さん』の味に似ていてとても懐かしい。天丼ときつねうどんに、お漬け物という大好きなメニューであっという間に完食してしまいました。

ボリューム満点！お得感満載！『サービスランチ』

こちらのお店は牛すじカレーうどんが名物だそう。『サービスランチ』には、そのミニ牛すじカレーに日替わりのおかずが付くそうなので「今日は何かな？」と毎回通る度に看板をチェック！とある日は、私の好きな『鶏の天ぷら』だったのでルンルン気分で『サービスランチ』を注文。

実は私、牛すじは料理するのが大変かなと思って家では頂かないのですが、こちらの牛すじは国内産和牛牛すじだそうで、とろとろにに煮込んであって旨味とスパイスを効かせたカレーうどんによくあってて好きです。『牛すじカレーうどん』をおかずにすると、ご飯をパクパク食べてしまいます。その上、サービスランチはサラダもあり、この日の『日替わりのおかず』は、揚げたて熱々でジューシィな『鶏の天ぷら』だから栄養も美味しさも最強！

『名物すじカレーうどん』は店主の愛のカタチだそう！

『名物牛すじカレーうどん』は「店主の自慢の愛のカタチ」だそう。というのも店主が親友の居酒屋で『牛すじ煮込み』を頂いて、牛すじの持っている『やわらかさ』と『おしの深い味』一目惚れ。すじの旨味とスパイスをピリリと効かせただしで店主自慢のカレーうどんにして定番メニューにするには5、6年試行錯誤したとの事。「辛さの中には甘味があり、でも辛い！」を目指したカレーうどんなんだそうです。

しかも、『こだわりの牛すじ』は国内産和牛を使用し仕込みには一昼夜かけ育てているから、食感もとろとろ。牛すじは毎週100kg～120kg位しか入荷しないそうなので、売り切れになる日があるのも仕方ないですね。

屋号『やまびこ』の由来は「お客様をお待たせせずにすぐお出しできる」と言う事らしく、3代目店主もモットーとされているそうです。だから注文すると素早く出てくるんですね。

気軽に入れて美味しくてボリューム満点だから、あれこれ食べてみたいし、次はお寿司も頂いてみたいです。