こだわりアイス&ソフトクリーム

2023年8月2日 

シティリビング編集部

暑い夏はいっそう恋しくなる〝ひんやりスイーツ〟。おいしさや楽しさがひと味違う、個性豊かなアイス&ソフトクリームを集めてみました。

撮影/桂伸也

「逆さにしても落ちない」と話題 大豆と宇治抹茶のヘルシーソフト

SNSで「逆さにしても落ちない」と話題のソフトクリーム。主原料は京滋の農家が育てた国産大豆で、ソフトクリーム一つあたり豆腐1丁分の豆乳を使っているのだとか。豆のうま味がしっかりとして、なめらかな舌触りはまさに絹ごし。ヘルシーさも魅力です。宇治抹茶を練り込んだソフトとも好相性で、さっぱりいただけます。

一番人気の「絹ごし豆腐&濃厚抹茶豆腐の2種ダブル」(432円)。低カロリーなオリゴ糖を使っているのもうれしい

京豆庵 京都伏見稲荷店

  • 京都市伏見区深草秡川町16-20
  • TEL:075-641-1887
  • 9:00〜18:00
  • 不定休
  • 地下鉄「竹田」駅下車、市バス「竹田駅東口」停から南5号で「稲荷大社前」停下車、徒歩約2分

老舗のしょうゆをジェラートに 豊かなコクをプラス

6月に登場した新ジェラートがこちら。京都の「澤井醤油本店」とのコラボ商品で、「二度熟成醤油」をクリーミーなジェラートにほどよく練り込んでいます。口に運ぶと、みたらし団子を食べているかのような、ほのかな甘みや香ばしさが広がり、後味すっきり。このほか「佐々木酒造 酒粕」味なども。

「澤井醤油本店 二度熟成醤油」ジェラート(500円)に、舞妓(まいこ)が描かれたもなか種と「黒豆きなこくるみ」をトッピング(各30円)。食感のアクセントに

嘉楽本舗

  • 京都市上京区丸太町通黒門東入藁屋町525
  • TEL:075-841-5530
  • 10:00〜18:00(ジェラート販売は16:00まで)
  • 第2土曜・日曜・祝日休
  • 地下鉄「二条城前」駅から徒歩約10分

味や食感が変わるのが楽しい トッピングなどで自由にカスタムも

営業時間は夜間のみの〝夜アイス〟のお店では、ベーシックアイスに好きなソースやトッピング、スポンジやグラノーラといったベースを組み合わせ自分仕様に。スタッフ自慢の「スペシャルカスタム」(950円)は、北海道ミルクを使った濃厚ソフトにホワイトチョコソース、パティシエが手がけるブラウニー、プレッツェルなどがてんこ盛り。カスタムの内容で料金は変わります。

「スペシャルカスタム」。写真映えする自家製の三日月クッキーはバターの芳醇(ほうじゅん)な香りが。店内利用はワンドリンク制

夜にアイス。

  • 京都市南区東寺東門前町49-1
  • TEL:075-661-3600
  • 18:30〜22:30(金土日祝は17:00~23:00)
  • 無休
  • 地下鉄「京都」駅下車、市バス「京都駅前」停から42号で「東寺東門前」停下車、徒歩約2分

バニラを効かせたリッチ感 コーンは自家製クロワッサン

ころんと丸い〝おいり〟をのせた、キュートなルックスの「あずきバニラ」(820円)。ソフトクリームはバニラ感を追求し、深みのある味わいに。コーンは同店で丁寧に作られるあめ色のクロワッサンで、バターの風味とサクッと軽い歯応えがソフトのおいしさを引き立てます。クロワッサンコーンの中にはやさしい甘みの手作りあんこが詰め込まれ、食べ応え十分。

サクサクゆえ、クロワッサンの皮がこぼれるけれど「気にせず、わんぱくに食べて」と店主。「あずきバニラ」に自由に使えるピックを飾って華やかに

chichi

  • 京都市下京区塩屋町62-1 K3building 2階
  • TEL:075-600-9210
  • 13:00〜21:30
  • 不定休
  • 地下鉄「四条」駅から徒歩約6分

8種類のはちみつがかけ放題 自分好みに手軽に味変

はちみつ専門店のカフェでは、卓上に8種類のはちみつがスタンバイ。甘さ控えめのオリジナルソフトに好きなだけかけられます。はちみつは、さらりと口になじむ「アカシア」、ハーブの香りがする「菩提樹」、黒糖のような色と深いコクに驚く「そば」、さらに時季によって採れたての新蜜も。友だちと一緒に食べ比べして、どれが好みか話すのも楽しそう。

かわいい〝みつばち〟のアーモンドがのる「ミールミィの蜂蜜堪能ソフトクリーム」(650円)。タルトカップからは月替わりのはちみつがとろーり。その上、何のはちみつをかけるか悩みそう

miel mie honey cafe

  • 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
  • TEL:075-221-6639
  • 11:00〜18:00
  • 不定休
  • 地下鉄「京都市役所前」駅から徒歩約4分

(記事元:「シティリビング京都」2023年7月28日号)