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手打ちそば付き「海老フライセット」1300円

宇治市街から車で約20分。宇治田原町の静かな山中に立つ一軒家が「そば処　みろく」です。香ばしさ、弾力、ツルッとした喉ごしが魅力のそばと、豊かな自然を求めてドライブがてら訪れる人もいるのだとか。

今回紹介するのは、自慢のざるそばも付いた「海老フライセット」（1300円）。サービス精神旺盛な店主の心意気により、皿の上に盛られたエビフライは3匹！　プリプリで食べ応えがあるのに、カラッと軽い揚げ具合でぺろりといただけますよ。

タルタルソースは、食感にもこだわった独自配合の自家製。たっぷりの量で、タルタルソース好きも満足できそうです。

（2023年2月4日号より）