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「アフタヌーンティーセット〜KYO-NO-KOМACHI〜」

この夏、開業35周年を迎える京都ブライトンホテル。これを記念し、1階ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」で人気のアフタヌーンティーセットがさらに〝進化〟。2023年6月1日（木）～8月31日（木）に「アフタヌーンティーセット～KYO―NO―KOМACHI～」として登場します。今回初めて用意される「京プレート」と、二段重にスイーツが並びますよ。

「京プレート」は、京都の老舗などの商品を使用したスイーツが5種類。「澤井醤油」のしょうゆを使った「豆乳プリン　みたらしソース」や「佐々木酒造」のリキュールで作る「大人の檸檬ラムネ」など。西京白みその「カヌレ」もどうぞ。

「壱の重」にはだし巻きのサンドイッチやベーコンと昆布が入ったカンパーニュも。フルーツを取り入れた夏のスイーツを味わえるのは「弐の重」。金魚が泳いでいるような涼しげなパフェも楽しみです。ドリンクは好きなだけオーダー可能。

時間は午後1時～5時。120分制で、1人4800円（90分のティーフリーフロー付き）。ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティーセット付きは5500円。数量限定・予約優先。

（2023年5月27日号より）