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寿司や麺料理で味わう旬のハモ  8月1日(土)~ 31日(月)まで

2020年7月24日

リビング編集部

「リビング限定御膳~夏野菜と鱧の冷やし麺~」はワンドリンク付き

※写真はイメージ

この時季ならではのハモを、麺料理や寿司で。夏らしい料理が読者のために用意されます。

ホテル日航プリンセス京都2階の日本料理「嵯峨野」でいただけるのが、「リビング限定御膳~夏野菜と鱧の冷やし麺〜」。小鉢や季節の食材を使った煮物、「嵯峨野謹製ちりめんじゃこサラダ」などがそろいます。

湯引きのハモがのっているのが冷やし麺。細めのうどんをつるっといただきましょう。ミョウガやトマト、スダチなどが飾られ、涼しげな印象です。サクサクの天ぷらでも、夏野菜を満喫して。

さらに、「鱧寿司」も登場。ハモのさまざまな味わいが楽しめますね。

4000円(税・サ込み)。期間は8月1日(土)~31日(月)。サービスとしてワンドリンクもセットに。「リビングを見て」と要予約。

※各種割引・特典との併用は不可

「リビング読者限定御膳〜夏野菜と鱧の冷やし麺〜」

 4000円(税・サ込み)

  • 前菜:彩小鉢五種
  • 焚合:季節の煮物盛り合わせ
  • 生野菜:嵯峨野謹製ちりめんじゃこサラダ
  • 御食事:冷やし麺(京都萬樹の細うどん使用)、鱧湯引き、茗荷、トウモロコシ、トマト、酢橘
  • 天ぷら:夏野菜三種
  • 寿司:鱧寿司、生姜
  • 水物

※サービスとしてワンドリンク付き
※メニュー内容は変更となる場合があります

問い合わせ

ホテル日航プリンセス京都 日本料理「嵯峨野」

下京区高辻通烏丸東入ル高橋町630番地(地下鉄「四条」駅5番出口から徒歩約3分)
TEL:075(342)2163(直通)
午前11時30分~午後2時30分

(2020年7月25日号より)