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京丹波町の〝旬の味〟が届きます

豊かな自然に育まれた、京丹波町の〝おいしい〟ものが集合！　「京丹波町観光協会」の通販サイト「京丹波セレクション」がオープンしました。

丹波くり、丹波黒大豆など、〝食の宝庫〟と呼ばれる京丹波町のブランド食材がラインアップ。ふるさと納税の返礼品としても人気の食材が注文できます。

今の時期は大粒で甘みが強く、ホクホクとした「和知栗」、ふっくらとした食感でうま味が濃厚な「丹波黒大豆」などが登場。生産量が少なく市場にはほとんど出回らないという「瑞穂大納言小豆」や、山あいの地域の清らかな水で作られた「特別栽培米こしひかり 京丹波米」もそろいます。

産地直送という点も魅力。生産者からダイレクトに、新鮮な食材を届けてもらえますよ。

サイトでは、食材の特徴や生産者の技、こだわりなども紹介。食材にまつわるストーリーを知れば、よりおいしさが感じられそうですね。

1万円以上の注文で送料無料。下記のホームページから「京丹波セレクション」へアクセス可。

（2021年10月9日号より）