京都市・ザグレブ市 姉妹都市提携40周年、記念事業開催!
2021年10月22日は、京都市とザグレブ市(クロアチア共和国)との姉妹都市提携の締結40周年。その記念事業として、『スイーツでクロアチアを旅する』イベントが開催されます。
京都府洋菓子工業協同組合の協力のもと、京都市内にある21店舗の洋菓子店などで、ザグレブ市の定番スイーツ「クレームシュニッタ」を10月1日(金)~10月31日(日)の期間限定で販売。
京都のお店を巡りながら、クロアチアの名菓を食べ歩いている気分が楽しめます。
クレームシュニッタとは
クロアチアをはじめ、中央ヨーロッパ諸国でなじみのあるお菓子。国や地域によって名称や作り方は異なりますが,クリームをパイ生地で挟んだものが一般的です。
参加店舗一覧
▶北区 ▶上京区 ▶左京区 ▶中京区 ▶東山区 ▶下京区 ▶南区 ▶右京区 ▶山科区 ▶西京区
※希望のエリアを押すと移動します
<北区>
パティスリー カラン
表面には、食感がありつつパイよりも食べやすいパートフィロを使用。底がクッキー生地で食べ応えがプラスされています。(368円)
京都市北区西賀茂坊ノ後町15
☎075-495-0094
10:00~18:00
火休(不定休あり)
https://www.patisserie-karan.jp/
パティスリー ミムラ
チョコのパイ生地にチョコレートカスタードとカスタード、生クリームを挟み込んだ、チョコ尽くしにアレンジされたシュニッタ。(450円)
京都市北区紫竹西野山町44-8
☎075-493-4410
10:00〜19:00
第三火休
https://patisserie-mimura.jp/
<上京区>
グラース・セゾン
コーヒー風味のクリームを挟み込み、シナモンが香るシュニッタ。ほろ苦さと上品な甘さを軽い食感で楽しめます。(1カット450円)
京都市上京区真盛町731 北野洛邑館
☎075-465-3011
11:00〜18:00
クレーム×プリュス(creme×plus)
とろーりカスタードにふわふわスフレ、さくさくパイにチョコレートのアクセントが魅力。 味はもちろん食感にも注目を。(500円)
京都市上京区聚楽町848
☎075-813-5093
11:00〜21:00(カフェLO18:00)
不定休
https://cremexplus.raku-uru.jp/
パティスリー セラヴィ
サクサクのパイに、カスタードクリーム、生クリーム、スポンジ生地。シンプルな組み合わせだからこその美味しさを味わって。(454円)
京都市上京区立本寺前町83
☎075-222-1566
10:00〜19:00
水休
洋菓子工房 伍彩菓モニカ
パイのサクサク感が楽しめるよう、ホワイトチョコを敷いて香ばしいブリュレ状に。しっかりとした食感のカスタード生地で濃厚な味わいに。(650円)
京都市上京区今出川通御前東入る今小路町809
☎075-465-3338
11:00〜19:00
月火休
https://gosaika.com/
<左京区>
オオマエ
ムースリーヌクリームとマスカルポーネクリームをパイでサンド、クリームの間にはオオマエロールの生地が使用されています。(486円)
京都市左京区浄土寺馬場町19
☎075-771-3698
10:00~18:00
木休(不定休あり)
http://www.omae-sweets.com/
ガトーモンブラン
濃厚なガナッシュクリームをパイ生地とチョコレートビスキュイ生地で挟み仕上げられた、同店オリジナルのクリームシュニッタです。(421円)
京都市左京区一乗寺払殿町11−9
☎075-701-2426
10:00〜21:30
水休
フレンドフーズ有限会社
サクサクのパイ生地の上に、マダガスカル産バニラを使用したカスタード風味のクリームをたっぷり乗せて、ザグレブ風に。(420円)
京都市左京区下鴨北園町10-6
☎075-722-0451
10:00~21:00
https://www.friendfood.jp/
<中京区>
カフェ リ・ブラン
ほんのりと洋酒香るアーモンド風味の生地をプラスして、口当たり軽くアレンジ。二都市の友好をイメージした抹茶味も。(プレーン・抹茶各550円 ※コーヒーセットは870円)
京都市中京区塩屋町36
☎075-744-0815
10:00~16:00
土日祝休(通常)
※シュニッタの販売日は月・水・金曜の12:00〜17:00、10月16日(土)のみ12:00〜16:30。16:00以降はテイクアウトのみ
https://kyoto-shirayurikai.com/services/
京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル
バニラビーンズをきかせたクリームがたっぷり挟み込まれたクレームシュニッタ。あっさりとしながらも濃くのあるクリームをぜひ。(500円)
京都市中京区黒門通御池上る織物屋町209-1
☎075-811-2217
10:00~19:00
月・第四火休(月曜祝日の場合火曜に振替)
http://www.beaubelbelle.co.jp/
洋菓子の欧風堂
サクサクパイにマロンチョコ入りのスポンジをカスタードクリーム、生クリーム、シャインマスカットでサンドした贅沢なシュニッタです。(520円)
京都市中京区烏丸西入ル亀屋町150
☎075-221-2022
10:00~18:30
日休(不定休あり)
https://ofudo-kyoto.jp/
<東山区>
ウェスティン都ホテル京都 2F ティーラウンジ「MAYFAIR」
カスタードクリームの上にラズベリーと桃のピュレが泡状にトッピングされた、オリジナリティあふれるクレームシュニッタ。(単品1400円 ※ドリンクセットは2600円)
京都市東山区粟田口華頂町1 ウェスティン都ホテル京都2F
☎075-771-7158
11:00~20:00
※「MAYFAIR」休業日は2Fオールデイダイニング「洛空」にて提供
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/tealonunge/list/mayfair/seasonal/recommendations.html
<下京区>
パティスリー エス
ほのかにホワイトラムが香る軽やかな生クリームと、濃厚なカスタードを使用。きゅっとしたオレンジの風味がアクセントのシュニッタです。(600円)
京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1F
☎075-361-5521
11:00~19:00
※シュニッタは10月中の土曜と日曜のみ販売
https://patisserie-s.com/
<南区>
GREEN CAFÉ STYLE 茶乃逢
茶師十段が吟味した京都府産宇治抹茶をふんだんに使用。カスタードとメレンゲをふんわり混ぜ合わせた抹茶クリームが特徴です。(600円)
京都市南区上鳥羽苗代町17
☎075-671-6390
11:00~18:00
土日祝休
https://www.sanoah.jp/
<右京区>
亀屋廣清
和の趣を取り入れ求肥を挟み込んだ「京粋菓 和敬樹」のクレームシュニッタ。パイとクリームとのハーモニーを堪能してみては。(430円)
京都市右京区京北周山町西丁田10-2
☎075-852-0009
10:00~19:00
水休(祭日、繁忙期は営業)
https://kameyahirokiyo.com/
T’s Miyabi(京都製菓製パン技術専門学校)
ふわふわなカスタードクリームと生クリームがたっぷり使われたシュニッタ。店内では、学生によって製造・販売が行われます。(500円)
京都市右京区太秦安井西沢町4-5 京都製菓製パン技術専門学校内
☎075-812-0191
13:30~15:30
※シュニッタの販売日は10月18日(月)~20日(水)の3日間のみ
https://www.taiwa.ac.jp/restaurantavenue/
パティスリーヒロヤ京都太秦
サクッとしたパイ生地と一緒に、モカバタークリームのほろ苦さと甘いチョコレートがアクセントに。香ばしい大人の味わいです。(440円)
京都市右京区太秦樋ノ内町1-10
☎075-861-1124
10:00~18:00
水休
http://www.kyoto-hiroya.co.jp/
<山科区>
京都 クグロフ家 無印良品京都山科店
上にチョコレートかけたザグレブ風。京都美山の牛乳を使ったカスタードに、ミネラルたっぷりで優しい甘さの沖縄本和香糖を使用。(460円)
京都市山科区竹鼻竹ノ街道町91 ラクト山科ショッピングセンター内
☎075-582-0178
10:00~20:00
定休は無印良品 京都山科に準ずる
https://www.star-kyoto.co.jp/restaurant/shop-15/
レトワール フィラント
パイとカスタードクリーム、クレームシャンティ、チョコレートのシンプルかつ上品な組み合わせのザグレブ風クレームシュニッタ。(360円)
京都市山科区御陵大津畑町54-14
☎075-502-2877
9:00~20:00
火休
https://www.letoile-filante-kyoto.com/
<西京区>
マダムシュークレーム
同店自慢のカスタードをアレンジ。クランベリーを閉じ込めたシンプルでちょっぴりフルーティーな味わいに仕上げられています。(450円)
京都市西京区大枝南福西町3-1-7
☎075-332-6160
10:00~19:00
木休(祝日の場合営業)
https://madame-chou.com/
問い合わせ
京都府洋菓子工業協同組合
京都市南区上鳥羽火打形町3番1号 吉田産業㈱内
TEL:075-681-7281
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