切り干し大根のしば漬けクリームチーズ和え｜今日のもう一品

1. 切り干し大根は軽く洗い、水に浸して5分おいてから水けをしぼる。トウミョウはさっとゆで、ザルにあげておく。青ジソは10分間水にさらし、しぼる
2. ササミは耐熱皿に入れてラップし、電子レンジ（500W）で3分加熱。冷めたら筋を取り除き、食べやすく裂く
3. ボウルでクリームチーズとしょうゆとワサビを練り混ぜる。【1】【2】としば漬けを加え、あえる。青ジソ（分量外）を敷いた器に盛る

※クリームチーズは、角切りにしてあえてもOKです