料理に、お風呂に、洗濯に—。必要なとき、蛇口をひねれば手軽に使える「水道水」。でも、知っているようで、実は知らないこともいっぱい。京都の水道水について調べてみました。
京都市上下水道局で実施している「おいしい!大好き!京(みやこ)の水キャンペーン」のイベントの一つ「京(みやこ)の水・利き水大作戦」に行ってみました。
会場には、京都市の水道水、市販の国産・外国産ミネラルウオーターの3種類が、銘柄を隠した状態でスタンバイ。参加者はそれぞれを飲み比べて、「おいしい」と思った水を選んでいきます。
記者が訪れたとき「クセがなくて、まろやか」「さっぱりして、飲みやすい!」と好評だったのは—。
「実はこの水、水道水なんですよ」。試飲後にそう聞いた参加者たちからは「え〜っ?」と驚きの声が。「おいしいから、水道水じゃないと思ってた(笑)」「普段から“まずくはない”と感じていたけど、水道水もちゃんと“おいしい”…」
実際、半数以上の人が水道水を選んでいるのだとか(7月16日現在)。8月の実施日は表参照。あなたも試してみては。
また、京都市の水道水を活用したドリンクや、かき氷が味わえる「京(みやこ)の水カフェ」も登場。8月18日(日)までの土・日曜の正午〜午後7時、中京区寺町通三条上ルのギャリエヤマシタ1号館1階にオープンしています。
いずれも、京都の水道水について、あらためて考えるきっかけになりそうですね。問い合わせは、京都市上下水道局=TEL:075(672)7810=へ。
開催日 | 時間 | 開催場所 |
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8月3日(土)〜12日(月) | 午後7時〜9時30分 | 京の七夕 堀川会場 |
8月21日(水) | 午後3時〜7時 | キタオオジタウン |
8月23日(金) | 午前10時〜午後2時 | ラクト山科ショッピングセンター |
8月26日(月) | 正午〜午後4時 | Bivi二条 |
8月29日(木) | 午後3時〜7時 | 伏見大手筋商店街 |
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