生活が快適、ラクチンに変わる42の方法　みんなの知恵袋

●ミカンの皮は、焦げ付いたお鍋やフライパンを洗うときに便利なので常にストック。お鍋をしばらく水に漬けてから、ミカンの皮の裏の白い部分で汚れをこすります。その後は、洗剤を少し付けたスポンジでサッと洗うだけでＯＫ。スポンジに鍋の汚れやコゲがつかないので、この方法はとても気に入っています。（バ～バ・55歳）

●冷凍もちは、凍ったままクッキングシートに乗せて電子レンジで１～２分加熱。やわらかくなったら、シートごとオーブントースターに入れて焼くと上手に仕上がります。（ＭＹ・52歳）

●母直伝の酢の物の調理テク。キュウリやミョウガなど、通常、塩もみする食材を、砂糖でもむと、塩辛くならず、まろやかな味に仕上がります。（ＫＣ・41歳）

●天気が良い日に作る干し野菜がおすすめ。サツマイモはふかして薄切りにし、ざるに並べて２日ほど天日干しに。今の季節なら１週間はおいしく食べられます。大根も薄く切って天日干しにすると風味が良くなり、煮物に最適。（けったちゃん・49歳）

●お米のとぎ汁を庭の花や植物にかけると、肥料代わりに。環境にもいいうえ、育ちがいい。（ＦＭ・41歳）

●揚げ物をしたお鍋の洗い方です。油を処理した後の鍋に小麦粉を振りかけ、キッチンペーパーで拭き取ります。小麦粉が油を吸い取るので後片付けが楽です。（キティちゃん・35歳）

●お肉を料理するときは、赤ワインにはちみつ少々を混ぜたものにしばらく漬けておく。繊維が分解され、やわらかくなります。（エビフライ・41歳）

●削り節でだしを取るとき、お茶パックに入れてお湯に投入。削り節を取り出すときに手間がかかりません。（バトルダック・34歳）

●玉ねぎを炒めるとき、塩を加えると早く出来上がります。（ＴＳ・43歳）

●急いでごはんを炊きたいときは、お米をお湯で洗い、水の代わりにお湯で炊く。（すずらん・35歳）

●サンドイッチなど、パンを冷蔵庫で保存するとき。ラップで包んでから容器に入れ、濡らしたティッシュや綿を一緒に入れておくと乾燥が防げます。ケーキの保存も同様に。（タムドク・43歳）

●子どもがなかなか寝つかないときは、私が目を閉じて笑顔を作ってじーっとします。すると、安心して寝てくれるときもありました。（ＹＴ・35歳）

●抱っこしているうちに眠ってしまった赤ちゃんを降ろすとき、よく目を覚ましてしまいます。これを防ぐには、最初からクッションごと抱っこすること。そのまま降ろすと目を覚ましにくいです。また、抱っこするときに毛布や厚手のタオルなどで足先までくるんであげると落ち着くからか、効果的です。（マンマ･ミーア・36歳）

●ズボンのひざ裏を補修用の接着シート（アイロンで接着できるタイプ）で補強しておくと破れにくい。（ＫＣ・41歳）

●子どもが苦い薬を嫌がるときは、まずチョコレートをレンジで溶かして、そこに薬を混ぜて冷蔵庫で固めます。食後に与えたら喜んで飲みました。（バトルダック・34歳）

●孫が泣き出したらスーパーの袋をカシャカシャともむと泣きやみます。少し大きくなれば、スーパーの袋を風船代わりにポンポンとついて泣きやませていました。（となりのみよちゃん・61歳）