2月14日はバレンタインデー。2023年~2024年、地下鉄沿線にオープンしたお店から、チョコレートメニューをピックアップしました。お気に入りの味を求めて、各店を巡ってみませんか。
撮影/畑中勝如
カカオ70%のビターな風味が人気
多様なチョコレートスイーツが並ぶ「Cafe Brownie」。店名にもなっているブラウニーはバターとチョコレートの濃厚な味わいが魅力。味のバリエーションもあり、カカオ70%のチョコレートにガナッシュクリームを練り込んだ「ブラウニー(ピュアショコラ)」はビターな大人の味が人気だとか。
Cafe Brownie(カフェ ブラウニー)
- 京都市山科区東野百拍子町25-14 グランコート東野 1階
- TEL:075-634-8139
- 9:00〜17:30
- 日休
- 地下鉄「東野」駅から徒歩約5分
酸味、甘味、塩味を一口で堪能して
大津市のチョコレート店がカフェ併設店をオープン。ベトナム産のカカオとブルーチーズ、二つの酸味を楽しめるのが「チョコレートブルーチーズケーキ」です。酸味に加え、チョコレートの甘味とチーズの塩味が口の中に広がります。食べ終わった後も、うま味が残って…。そんな重層的な味のとりこになりそう。
THE SMILE CHOCOLATE Cafe &
(ザ スマイル チョコレート カフェ アンド)
- 京都市下京区加茂川端六軒町下ル八ツ柳町351-1
- TEL:075-708-8730
- 10:00~18:00(LO17:30)
- 水休
- 地下鉄「五条」駅から徒歩約15分
セットの紅茶が濃厚さを引き立てます
スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の、日本で最初のティーラウンジが京都に。オールスパイスの香りが爽やかな「スパイシーショコラテリーヌ」は、生地に練り込まれたクルミとリンゴの食感もアクセント。セットの紅茶は4種類から選ぶことができ、おかわり自由。同店おすすめのセイロンティーと一緒にいただけば、チョコレートの濃厚さをより感じられますよ。
tLOUNGE BY Dilmah kyoto
(ティーラウンジ バイ ディルマ キョウト)
- 京都市中京区六角通柳馬場東入ル大黒町71 イーグルコート京都六角雅心庵1階
- TEL:075-754-8441
- 11:00~19:00(LO18:15)
- 火休、不定休
- 地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩約9分
トッピングが溶けて味わいがどんどん変化
高倉通に面したドリンクスタンド。カカオ58%のチョコレートで作ったアツアツの「ホットチョコレート」には、ナッツが練り込まれたジャンドーヤチョコレートとホワイトチョコレートがトッピングされています。徐々に上のチョコレートが溶けて、ホットチョコレートが濃厚になっていく仕掛けがうれしい一杯です。店内のベンチでゆっくり味わってもOK。
chocolate Bold Italic
(チョコレート ボールド イタリック)
- 京都市中京区高倉通錦上ル中魚屋町510-3
- TEL:075-708-7566
- 10:00~18:00
- 火休
- 地下鉄「四条」駅から徒歩約5分
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