チョコレートスイーツ&ドリンク

2025年1月29日 

シティリビング編集部

2月14日はバレンタインデー。2023年~2024年、地下鉄沿線にオープンしたお店から、チョコレートメニューをピックアップしました。お気に入りの味を求めて、各店を巡ってみませんか。

撮影/畑中勝如

カカオ70%のビターな風味が人気

多様なチョコレートスイーツが並ぶ「Cafe Brownie」。店名にもなっているブラウニーはバターとチョコレートの濃厚な味わいが魅力。味のバリエーションもあり、カカオ70%のチョコレートにガナッシュクリームを練り込んだ「ブラウニー(ピュアショコラ)」はビターな大人の味が人気だとか。

「ブラウニー(ピュアショコラ)」380円。生クリームを添えて。縦約11cm、横約3cm

Cafe Brownie(カフェ ブラウニー)

  • 京都市山科区東野百拍子町25-14 グランコート東野 1階
  • TEL:075-634-8139
  • 9:00〜17:30
  • 日休
  • 地下鉄「東野」駅から徒歩約5分

酸味、甘味、塩味を一口で堪能して

大津市のチョコレート店がカフェ併設店をオープン。ベトナム産のカカオとブルーチーズ、二つの酸味を楽しめるのが「チョコレートブルーチーズケーキ」です。酸味に加え、チョコレートの甘味とチーズの塩味が口の中に広がります。食べ終わった後も、うま味が残って…。そんな重層的な味のとりこになりそう。

「チョコレートブルーチーズケーキ」680円。仕上げにパルメジャーノチーズを振りかけ、ハチミツとホイップクリームを一緒に

THE SMILE CHOCOLATE Cafe &
(ザ スマイル チョコレート カフェ アンド)

  • 京都市下京区加茂川端六軒町下ル八ツ柳町351-1
  • TEL:075-708-8730
  • 10:00~18:00(LO17:30)
  • 水休
  • 地下鉄「五条」駅から徒歩約15分

セットの紅茶が濃厚さを引き立てます

スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の、日本で最初のティーラウンジが京都に。オールスパイスの香りが爽やかな「スパイシーショコラテリーヌ」は、生地に練り込まれたクルミとリンゴの食感もアクセント。セットの紅茶は4種類から選ぶことができ、おかわり自由。同店おすすめのセイロンティーと一緒にいただけば、チョコレートの濃厚さをより感じられますよ。

「スパイシーショコラテリーヌ」2300円(紅茶付き)。数日かけて煮込んで甘みを凝縮したオレンジのコンフィもチョコレートと好相性

tLOUNGE BY Dilmah kyoto
(ティーラウンジ バイ ディルマ キョウト)

  • 京都市中京区六角通柳馬場東入ル大黒町71 イーグルコート京都六角雅心庵1階
  • TEL:075-754-8441
  • 11:00~19:00(LO18:15)
  • 火休、不定休
  • 地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩約9分

トッピングが溶けて味わいがどんどん変化

高倉通に面したドリンクスタンド。カカオ58%のチョコレートで作ったアツアツの「ホットチョコレート」には、ナッツが練り込まれたジャンドーヤチョコレートとホワイトチョコレートがトッピングされています。徐々に上のチョコレートが溶けて、ホットチョコレートが濃厚になっていく仕掛けがうれしい一杯です。店内のベンチでゆっくり味わってもOK。

ジャンドーヤチョコレートのナッツの香りやフォームドミルクのふわふわ食感が楽しい。「ホットチョコレート」650円

chocolate Bold Italic
(チョコレート ボールド イタリック)

  • 京都市中京区高倉通錦上ル中魚屋町510-3
  • TEL:075-708-7566
  • 10:00~18:00
  • 火休
  • 地下鉄「四条」駅から徒歩約5分

(記事元:「シティリビング京都」2025年1月24日号)