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リピーターに人気で定番になった「彩り玉手箱御膳」も

堀川御池のほど近く。大通りから少し入ったところに店を構える「乃ぶお」では、落ち着いた雰囲気の中、季節の料理をいただけます。

同店に、冬が旬のフグを味わえる昼限定「リビングふぐ御膳」（全7品・3800円）が登場。2024年12月7日（土）〜2025年2月28日（金）。毎年恒例で、心待ちにしているファンも多いそう。

一品目の先付けに続いては、てっさ。透き通るほどの薄づくりが美しく盛られています。一人鍋のてっちりは、ふんわりとしたトラフグの食感も魅力。同店自慢の「鯛のあら炊き」も楽しめますよ。ご飯、香の物、水物付き。2日前までに要予約。

リピーターに人気が高かったことから定番メニューになった「彩り玉手箱御膳」（3500円）にも注目を。六つに仕切られた器に、季節の野菜、魚介など、厳選した食材を使った24品が並んでいます。昼限定、要予約。

（2024年12月7日号より）