フレンチとイタリアン、和食の3段重のほか、お酒に合う料理のお重も
御所南のデザイナーズホテル「THE SCREEN」では、年末年始のひとときを彩る2種類のオードブルボックスを販売。今、予約を受け付け中です。
「2023 スペシャルオードブルボックス」(1万6000円・100個限定)には、同ホテルのフレンチ「ブロンロネリ」と広島の有名イタリアン「ZonaITALIA」がコラボレーションして作り上げた料理がずらり。和食も加わった3段重です。おせち料理としてテーブルに並べるのもいいですね。
今年初登場の「お酒に合うオードブルボックス」(1万5000円・50個限定)は、ワインや日本酒、焼酎などに合うよう濃いめの味付け。好みのお酒を準備して楽しんでみては。
人気が予想されるため、早めの予約がおすすめとのこと。「リビングを見て」と申し込みをし、2022年12月16日(金)までに支払いを(振込先は下記表参照)。店頭受け取りは12月31日(土)。配送可(2000円要)。詳細は電話かホームページで確認を。
●「2023 スペシャルオードブルボックス」
1万6000円(配送料別途2000円)24種・3~4人前
〈壱の重〉和食:鮑旨煮金箔、小鮎甘露煮〈弐の重〉フレンチ:ショコラテリーヌ、ブリの照り焼きバルサミコソース、合鴨スモークハニーマスタードソース〈参の重〉イタリアン:真鯛のポワレジェノバ風、イベリコ豚ペッパーロール、ガーリックチキンシュクメルリソースなど
●「お酒に合うオードブルボックス」
1万5000円(配送料別途2000円)20種・1~2人前
金目鯛西京焼トマトソース、ホエー豚のブレゼ、合鴨スモーク、真蛸のマリネ、鮑旨煮など
〈振込先〉
京都中央信用金庫 丸太町支店 普通0689454 株式会社トレーダー愛
〈問い合わせ〉
THE SCREEN
中京区寺町通丸太町下ル(地下鉄「丸太町」駅から徒歩10分)
TEL:075(252)1215(直通)
午前11時30分~午後3時、午後5時30分〜10時
(2022年10月29日号より)
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