京都を楽しむ、生活情報サイト

〝身体も心もよろこぶWell-Being〟がテーマのランチ

二条城のすぐ近く。伝統的なフレンチに和の要素を融合させた、独創的な料理が味わえる「ギャリア・二条城 京都」の「Singular 眞蔵」。京都をはじめ、全国から料理長が厳選して集めた食材を、フレンチの技で芸術的な料理に仕上げています。

〝身体も心もよろこぶWell―Being（ウェルビーイング）〟をテーマに用意された「ランチコース」は6500円。こだわりの食材から、生産者の思いも伝わってきそうですね。

「坂ノ途中のきのこ達」は、キノコをフランとともにいただく心温まる一皿。「がまこう庵のそば粉ガレット　コンディメントとともに」には、7種類のカラフルな食材が使われています。風情ある中庭を眺めながらいただきましょう。

読者にはうれしい特典も。「リビングを見て」と伝えると、「身体にやさしい1ドリンク」付きになります。2022年7月31日（日）まで。

（2022年6月25日号より）