ビンの中には、フルーツの風味がギュッ　季節のコンフィチュール

フルーツに砂糖などを加えて作ったコンフィチュール（ジャム）。テイストも多彩で、素材によってさまざまな風味があるんです。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり。好みでいろいろな食べ方を試してみて。※いずれも季節商品のため、数に限りがあり売り切れ次第終了です

イヨカンの
ドリンクにしても

愛媛県産イヨカンの濃厚な甘みと香り。酸味は抑えてやや甘めに仕上げているから、好みの量をお湯に溶かしてホットオレンジのようにして飲んでもおいしいですよ。「iyokann」700円…京・御所南 果月

甘酸っぱいサワー
チェリーのとりこ

よく熟したサワーチェリーの色が鮮やか。甘みに奥深さがでるようにと、少しだけバニラの風味がプラスされています。サラダに混ぜたり、マーマレードのように豚肉料理のソースに加えても。「スリーズ」648円…PÂTISSERIE.S

キウイの酸味と砂糖の
甘みが好バランス

さらりとしたキウイ果汁の中にカットした果肉がいっぱい！ 砂糖を加えることを考えて、熟し切っていない、程よく酸味のあるものを選んでいるのだとか。ヨーグルトのトッピングにもおすすめです。「キウイジャム」648円…plein de La paix

白桃とラズベリーに
ハチミツを合わせて

白桃の柔らかな食感と優しい甘さのアクセントになる、ラズベリーの甘酸っぱさ。ハチミツ専門店が作っているものなので、砂糖の代わりにハチミツを使用。クリームチーズに合わせてもおいしいそう。「ハニー桃＆ラズベリージャム」756円…miel mie 三条本店

香り豊かなイチゴに、
リンゴの食感をプラス

スプーンですくうと、イチゴの果肉のほかリンゴの果肉も。イチゴは程よい酸味の「紅ほっぺ」、リンゴはシャキッとした食感の「フジ」。ふたつの味と食感を一度に楽しめますよ。「いちごと林檎のコンフィチュール」1070円…eenie

レモンとオレンジの
いいとこ取り

「メイヤーレモン」という、レモンとオレンジを掛け合わせた果実を使ったコンフィチュール。最初はレモンの酸味、その後でオレンジの香りが広がるちょっと不思議な味わいです。「コンフィチュール・シトロンメイヤー」950円…La Porte du Ciel Bleu