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食卓に1本、すてきなバターナイフ

何かと慌ただしいときでも、食卓にお気に入りの小物があれば心のゆとりも生まれそう。朝食はパンという家庭なら、すてきな“バターナイフ”を用意するのもおすすめ。こんがり焼いたパンに、たっぷりのバターを塗って、「いただきます！」。

A
一見するとフラットで、シンプルな形ですが、細部にこだわりが。ナイフの先はやや上に反り、持ち手は手になじむようゆるくアーチ形に。使いやすいデザインです。「アーバンバターナイフミラー」379円（J-PERIOD）
B
作家の鳥山高史さんが作ったステンレスのバターナイフ。持ち手が細いユニークな形や、金属の模様はまるでオブジェのようですね。「sus　刀子」2376円（ギャラリー直向）
C
薫製状態にして水分を取り除いたブナの木を使用。腐りにくく、耐水性、抗菌性に優れているそう。「庖丁工房タダフサ 抗菌炭化木 バターナイフ」972円（中川政七商店）
D
ナチュラルで、おしゃれなデザインの「SONOMA」のバターナイフ。持ち手には桜の薄皮を何枚も重ね合わせた合板を用いていて、腐蝕しにくいのが特徴です。1296円（イノブン 四条本店）
E
耐久性に優れているという桜の木の「バターへら」は、しゃもじで有名な広島の工芸製作所で作られたもの。使い込むごとに、赤っぽく変化していくのだとか。432円（J-PERIOD）
F
フランスの刃物職人が手掛ける「Jean Dubost LAGUIOLE（ジャン・デュボ ライヨール）」というブランドのバターナイフ。切れ味が良いため、チーズを切るときにも使えますよ。1512円（イノブン 四条本店）
G
ニコニコ顔のマークがかわいい！この笑顔に朝から出合えれば、気持ちよく一日をスタートできるかも！？「スマイルバタースプレター」270円（ネオマート河原町店）
ネオマート河原町店
中京区蛸薬師通河原町西入ル
TEL：075（256）3513　午前11時～午後9時　定休日なし
イノブン 四条本店
下京区四条通河原町西入ル
TEL：075（221）0854　午前11時～午後9時　定休日なし
J-PERIOD（ジェイ ピリオド）
下京区四条寺町 藤井大丸5階
TEL：075（253）1305　午前10時30分～午後8時　不定休
中川政七商店
下京区四条烏丸北西角　ラクエ四条烏丸地下1階
TEL：075（253）0035　午前11時〜午後9時　定休日なし
ギャラリー直向（ひたむき）
中京区寺町通御池上ル
TEL：075（221）8507　午前11時～午後7時　火休み（祝日の場合は営業）

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