カフェの新顔 エッグベネディクト

アボカドとサーモン、生ハムとクリームチーズの2種類が盛り付けられています。オランデーズソースはマヨネーズを加えてまろやかで軽い口当たりに。イングリッシュマフィンがひと口大にカットしてあるので食べやすいですよ。
エッグベネディクトHALF&HALF
800円（同じ種類を2個の場合は750円）。

サイコロ型のベーコンとパプリカパウダーがアクセント。カリカリにトーストしたイングリッシュマフィンに、半熟のゆで卵と酸味のあるオランデーズソースがよく絡みます。シンプルなハワイ産オーガニックコーヒー専門店のフードメニューだけあって、コーヒーとの相性もいいのだそう。
エッグベネディクト 500円。

もちもちっとした食感のイングリッシュマフィンが特徴。濃厚なオランデーズソースをさっぱりといただけるようにと、刻んだブラックオリーブを散らした大人の味です。ポーチドエッグの下にはロースハムとベビーリーフが入っていて、サラダのような感覚も。
エッグベネディクト 890円。

ハーブ入りのグリーンマスタードと甘味があるパプリカピューレを混ぜ込んだオランデーズソースがたっぷり。このソースに合わせているのが、食べごたえのある鶏肉のコンフィ。魚介や野菜を使うなど、1～2週間ごとにトッピングとソースは変わるのでお楽しみに。
K620のエッグベネディクトプレート（ドリンク付き）1000円（午前11時〜午後5時に注文可）