連休に行きたい　府内の町おこしグルメ＆スポット

満腹地図は宮津商工会議所のホームページからもダウンロードできます
http://www.kyo.or.jp/miyazu/

重要文化財の旧三上家住宅（宮津市字河原）は、美しい白壁の造りと贅（ぜい）を尽くした座敷や庭が見どころ

問い合わせは天橋立駅観光案内所＝TEL：0772（22）8030

今、宮津市民が心躍らせているグルメといっても過言ではないのが「カレー焼きそば」。

その存在がクローズアップされたのは、３年前、宮津商工会議所が路地裏の名店を紹介しようと作成した“満腹地図”がきっかけでした。「市民を中心とした取材班が情報を収集・解析したときに、カレー焼きそばを出している店が10軒ほどあるのに気付いたんです」と同所・沼野慎也さん。「今はなき平和軒という店が元祖といわれていて、おそらく50年ほどの歴史があると思いますが、現在のカレー焼きそばは、味も見た目も個性豊かで一言ではくくれません」

お店は和洋中さまざま。一見、普通の焼きそば風からスープたっぷりのものまで多種多様。昨年、90日間にわたって12軒を食べ歩くスタンプラリーを開催したところ、参加者の半数以上が宮津を中心とした丹後エリアからでした。

満腹地図の企画にかかわった杉本悠一さんによると、「店のおじちゃんおばちゃんの個性が、カレー焼きそばの魅力のひとつ」。現在確認できているだけでも12軒はあるというカレー焼きそばの店。その魅力を探ってみたいですね。

ジャコと昆布でとった和風だし仕立てのカレースープ。「元祖の味を研究して、今の形に到達しました」（藤原広司さん）。宮津カレー焼きそば（７８０円）。
宮津市国分１０
TEL：０７７２（２７）１４８８

「これはスパイシーなドライタイプ。上に福神漬けを乗せるのがウチの特徴です」（家城総明さん）。カレー焼きそば（ドライ・ウェットとも６８０円）。
宮津市万年１０１５─１
TEL：０７７２（２２）２７２７

「うちはラーメンと同じ生めんを使用。常連客の要望を聞いているうちに“つゆだく”になりました」（太田心一さん）。カレー焼きそば（７３０円）。
宮津市新浜１９５１─４
TEL：０７７２（２５）１７１５

かやぶきの里で散策も楽しんで（写真提供：美山町観光協会）

「美山・京北の魅力はなんといっても自然です。四季折々の姿を楽しんでほしいです」と中川幸雄さん

「鯖（さば）街道」というと、若狭から京都へ鯖をはじめとした物資を運んだルート。いくつかあるルートの中で一番西に位置するのが、福井県の高浜町からおおい町、京都府の南丹市美山町、京都市京北を通る“西の鯖街道”です。「地域の観光と経済のために、09年に、当街道沿線の高浜・おおい・美山・京北の４町で結束して提唱しました」と、西の鯖街道協議会の中川幸雄さん。京都では周山街道としておなじみの国道１６２号も、西の鯖街道の一部に。

「さらに、４町の特産品を使って作り上げたのが“鯖そば”です。若狭の鯖と、おおいや美山のそばを組み合わせた新名物。作るのは地元の人で、もちろん地元の人たちにも食べてもらっています」

鯖ずしならぬ鯖そばは、すでにファンがいるのだとか。今のところ、美山・京北で食べられるお店は３カ所ですが、今後は提供店を増やしていきたいとのこと。ドライブがてら、新名物をチェックしてみては？

軟らかく煮付けられた鯖半身はボリュームたっぷり。ネギ、ミョウガ、梅干しのアクセントが利いていて、食欲を刺激します。一日限定約10食（1000円）

南丹市美山町中下向56（美山町自然文化村内）　TEL：0771（77）0014
※4月28日（土）～5月6日（日）は、昼はバイキング料理のため、鯖そばは午後5時～8時30分のみ注文可

冷たい手打ちそばの香りと甘辛く煮付けた鯖の風味が、ほどよくからみあいます。美山産のそば粉を毎日手打ちしてるため数量限定（900円）

南丹市美山町北 美山かやぶきの里内
TEL：0771（77）0146

京都府内には、ほかにもご当地グルメが次々と誕生しています。京丹後市の真っ黒な「黒丹バーガー」（A）は、竹炭パウダー入りの米粉のバンズでサワラのフライをはさんでいます。土佐煮のタケノコをカツにした木津川市の「京都やましろ筍バーガー」（B）は同市のイベント時に登場。八幡市の「京都・やわた筍カレー」（C）も注目です。茶どころならではの試みとして誕生した南山城の「恋志谷紅茶」（D）は、緑茶ならぬ紅茶で、5月に摘んだ新茶で作り出し7月ごろ発売予定とか。いずれも、地元の人がアイデアを出し合い、試作を重ねて生み出したものばかり。町の名物になる日も近い!?

A.丹後あじわいの郷＝TEL：0772（65）4193
B.木津川市山城町商工会青年部＝TEL：0774（86）3157
C.八幡市商工会特産品開発事業＝TEL：075（981）0234
D.南山城村魅力ある村づくり推進室＝TEL：0743（93）0102