水菜とベーコンの温サラダ｜今日のもう一品

＜作り方＞

1. ミズナは食べやすい長さにカット。ベーコンは細切りにする
2. フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかける。温まったら、ニンニクを加える
3. ニンニクの香りが立ったら、ベーコンを加えてカリッとするまで火を通す
4. 強火にしてミズナを入れ、濃い口しょうゆを加える。4～5回、フライパンをふって全体を混ぜ、器に盛る

※シャキシャキとした食感を楽しめるよう、器に盛ったらすぐ食べるのがおすすめ