カラフル野菜の辛子ナムル
- ＜材料（2人分）＞ ※写真は1人分
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ピーマン1個 ニンジン1/4本（30gくらい） 油揚げ20g モヤシ1/2袋（50gくらい）
A（めんつゆ25g 練りからし8g ゴマ油2g）
- ＜作り方＞
- ピーマン、ニンジン、油揚げを細切りにする
- 鍋に湯をわかし、【1】とモヤシを入れ約1分ゆでる。ザルにあげ、冷ましておく
- 大きめのボウルでAを全て混ぜる。【2】を入れて、あえる
- 器に盛り、刻みのりと刻んだバターピーナッツ（いずれも分量外）をトッピングする
※めんつゆはストレートタイプを使用
- 今月の先生…Makoさん
- MAKO SHOP
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