小松菜と長芋のわさびポン酢浸し｜今日のもう一品

＜作り方＞

1. コマツナをゆで、水に2～3分さらす。水気をしぼって、食べやすく切る
2. ナガイモは皮をむき、厚さ1cmほどの輪切りにする
3. Aを全て混ぜ、【1】【2】を漬ける

※すぐに食べられますが、30分ほど漬け込むとさらに良い。冷蔵庫で冷やして、翌日食べてもおいしい（ナガイモが少ししんなりします）

※仕上げにカツオブシをかけても合います