シャルボン（石炭）｜今日のおやつ

1袋350円。ココアパウダーをまぶした、ビターなバージョンもあり

シャルボンってシャボン玉みたいに泡のようなお菓子なのかな？と思ったら、ザクザクとした歯触りのクルミ入りのチョコクランチでした。フランス語で石炭を意味するそう。チョコのほろ苦さを粉糖が和らげています。冷やすとおいしさもアップしますよ。

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