マドレーヌ・グラッセ｜今日のおやつ

1袋に小ぶりのマドレーヌが2つ。150円

甘酸っぱい香りのマドレーヌ。表面はパッションフルーツとレモンの砂糖でコーティングされ、シャリッとした食感が楽しめます。溶けてなくなるほどしっとりしている生地は、国産小麦を使用し、一晩寝かせて焼き上げ。レモンの皮も練り込まれ、後味爽やか〜。

（）