ブルーチーズのサブレ
程よい塩気のこのサブレ、チーズ好きの私の心を揺さぶりました。かむほどにやってくるのは、ブルーチーズ独特のクセ! 持ち味の濃厚さがありながらも、くどすぎません。相性のよい発酵バターがポイントだとか。しばらく味わいの余韻に浸ってしまいます。
cafe wakka(ワッカ)
左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2階
TEL:075(702)6699
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程よい塩気のこのサブレ、チーズ好きの私の心を揺さぶりました。かむほどにやってくるのは、ブルーチーズ独特のクセ! 持ち味の濃厚さがありながらも、くどすぎません。相性のよい発酵バターがポイントだとか。しばらく味わいの余韻に浸ってしまいます。
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