フレンチクルーラー｜今日のおやつ

直径7～8cm程度で、1個150円。買ったその日に食べるのがおすすめ

この「フレンチクルーラー」、割ってみると中身が黄色い。使用している卵が、色も味もかなり濃いものなのだとか。なのに、口に入れるとふわっと軽い。どうやら、黄身と白身の配合具合に秘密があるようです。甘さも控えめで、つい二つ目に手が伸びてしまいます。

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