御所ことばでいう「おまな」とは何を意味するでしょう｜京都クイズ

その昔、御所の女房（女官）たちが使った独特の言葉や表現を「御所ことば」といいます。「おまな」は漢字では「御真菜」となり、メインの料理を意味します。昔は魚が主菜であることが多かったため、「おまな」は魚料理や魚のことを指すともいいます。「おまな」を調理する板という意味で「まな板」という言葉が生まれ、いまも使われています。答は【３】。

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