メンチコフ｜今日のおやつ

2個入り270円。電気もガスもなかった時代の、伝統的なお菓子とのこと

う～ん、大人っぽい味！大好きなフランス菓子店で発見したこちらは、シャルトルの郷土菓子なのだそう。真っ白なメレンゲの衣をさっくりかめば、中にはチョコレートで固められた香り高いすりつぶしアーモンドが。しっかりした甘さが、コーヒーによく合います。（鞠）

（）