すいか果汁入り あゆ｜今日のおやつ

夏らしくて、手土産にもピッタリ。１個１８９円

おなじみ、夏の和菓子「あゆ」。これは求肥（ぎゅうひ）にスイカ果汁が練り込まれてあるのが新しい！　フルーティーな香りが、皮の風味とよく合います。「香魚」という別名を持つ魚・アユは、スイカの香りがするって言いますが…。こんなお菓子になるとは驚き。（歩）

（）