パンドーロ｜今日のおやつ

12月25日（土）までの限定販売なので、ご注意を。
1/4切れ395円。高さ15cm強の大きなパン

イタリアのクリスマス菓子ですが、こちらのパンドーロはタネを数回仕込んで作られた本格的なもの。卵とバターの甘くリッチな味と香り、天然酵母のほのかな酸味が特徴。独特のしっくりした食感も楽しい。美しい金色の生地はたっぷりの卵黄によるものだそう。（鞠）

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