「二段弁当」も楽しみな、期間限定「早春の二の丸御膳」

毎年好評の事業「世界遺産二条城の早春」。二条城の特別公開を楽しめるこの催しの一環で、「京料理いそべ」の昼食「早春の二の丸御膳」を味わいませんか。期間は2026年1月10日(土)~2月28日(土)。会場は、通常非公開の「香雲亭(こううんてい)」です。
「二段弁当」はえびいもや堀川ごぼう、湯葉など京都らしい食材を使った料理がずらり。「季節の逸品」の内容は月替わり。1月は「聖護院蕪蒸し」、2月は「甘鯛と湯葉の豆乳鍋」が用意されます。体が温まりそうですね。
価格は4500円(支払いは現金のみ、別途入城料要)。各日正午~午後1時、40人限定。希望日の前日午後3時までに電話で予約を。

「早春の二の丸御膳」
●金彩
先付け三種/なます、ゆばサラダ仕立て、木の芽和え
●二段弁当
上段:取肴/出汁巻き玉子、海老旨煮、小巻ゆば、湯葉真丈、海老芋、梅麩、慈姑、笹麩、蓮根
下段:油物/湯葉の香煎揚げ、堀川牛蒡蟹真丈射込み、伏見唐辛子と梅丸十素揚げ、抹茶塩、ライム
●季節の逸品
1月:聖護院蕪蒸し/甘鯛、聖護院蕪、金時京人参、銀杏、しめじ、あおみ
2月:甘鯛と湯葉の豆乳鍋/甘鯛、湯葉、水菜、柚子胡椒、豆乳出汁
●筍ご飯
●昆布山椒煮
※内容変更の場合あり
〈問い合わせ〉
京料理いそべ
東山区円山町
TEL:075(551)1203(予約専用)。
受け付けは午前10時~午後3時
(2025年 年末年始号より)
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