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「京の名酒と季節の会席ご賞味会」

「第5回 松尾大社 酒-1グランプリ」で優勝した「英勲 齊藤酒造」が登場します

京都リビング新聞社が企画し、ホテル日航プリンセス京都の協力で過去21回実施してきた料理とお酒を味わうイベント。

9月7日(金)・21日(金)は「京の名酒と季節の会席ご賞味会」と題し、同ホテルの日本料理「嵯峨野」と伏見の「英勲 齊藤酒造」がコラボレーション。互いに引き立て合う料理と日本酒の組み合わせを堪能できます。

「英勲 齊藤酒造」は4月に行われた「第5回 松尾大社 酒-1グランプリ®」で優勝。イベントではこのときに出品された「英勲 純米吟醸 生原酒 24H」もいただけます。もろみから絞った酒を加熱や加水せず24時間以内に瓶詰めすることで、造りたての豊かな香りやうま味が楽しめるそう。

ほかにも京都産の酒造米「祝(いわい)」で醸した「古都千年 純米吟醸」や、季節限定の「英勲 秋上り吟醸酒」など、全6種類が用意されています。

当日は酒蔵の担当者も来場。酒造りへの思いや料理とのペアリングについても聞けますよ。申し込み方法は下表参照。

このイベントのために特別に用意される会席料理 ※写真はイメージです

「英勲 齊藤酒造」取締役の齊藤洸(ひろし)さん

イベントに登場する6種のお酒。それぞれの風味を楽しんで

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京の名酒と季節の会席ご賞味会

会場 ホテル日航プリンセス京都2階 日本料理「嵯峨野」
京都市下京区高辻通烏丸東入ル高橋町630番地(地下鉄「四条」駅5番出口から徒歩約3分)
日時 9月7日(金)・21日(金) 午後6時30分~9時(午後6時から受け付け)
参加費 1万円(当日払い) ※各種割引不可、JALクーポン使用不可
定員 各回40人(応募者多数の場合は抽選。当選者にのみ「参加はがき」を発送。未成年者は参加不可)
※座席は相席
申込締切日 8月25日(土)
お問い合わせ 京都リビング新聞社=TEL:075(212)4856
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