つるん、と冷たいうどん

だんだんと暑くなってきて、あっさり食べられる冷たい麺がおいしい季節。のど越しの良い、冷たいうどんを集めました。ざるもいいけれど、だしやトッピングに工夫のある一品をお楽しみあれ！
※（冷）は、温冷両方のメニューがあるものです

唐辛子をピリッときかせた担麺を程よいコシのあるうどんで。隠し味にアーモンドを加えて香りを増した特製ごまだれがたまりません。チャーシューもたっぷりで、食べ応えも十分。950円

桂坂　十兵衛: 西京区御陵大枝山町5-26-6
TEL：075（333）8555
午前11時～午後6時（LO）
月曜休み（祝日の場合は営業し、翌日休み）

香川県で修業した店主こだわりの弾力のある麺に、あっさり味の黒毛和牛の肉を盛り付け。大根おろし、ショウガ、レモン、糸唐辛子と、バラエティー豊かな薬味が、口のなかで多彩な味を奏でます。980円

うどんにだしを絡めるオリジナルメニュー「からめん」に、夏限定でマイルドな「金ごまだし」が登場。きんぴらごぼうや焼き油揚げなど、和風のトッピングでさっぱりと。1日20食。800円

京手打うどんあたごや: 左京区桜馬場通丸太町下ル
TEL：075（771）4410
午前11時30分～午後3時（LO）、午後5時～8時（LO）
木曜休（祝日の場合は営業し、翌日休み） ※5月26日（日）は臨時休業

納豆、卵黄、ネギをふんわり混ぜ合わせてから麺の上に。細めの京風うどんによく絡むので、ツルツルッと口に入っていきます。ユズの皮がさわやかなアクセント。710円

ツヤツヤとしたうどんの上にのっているのは、ちょっと甘めの味付けニシンと素揚げしたナス。程よい歯ごたえの麺と風味豊かなダシが具材にマッチして、上品な味わいです。800円

おうどんや　饂の神: 伏見区両替町4-303
TEL：075（622）2356
月・火・木・金　午前11時～午後3時（LO2時30分）、午後5時～11時（LO10時30分）
土日祝　午前11時30分～午後10時（LO9時30分）
水曜休（祝日の場合は営業し、翌日休み）

2020年5月までの記事

2020年5月までのジャンル